1．技术概述

1.1 技术性能

该项技术最大程度资源化处理餐橱垃圾，资源化效率可达99%以上,可实现全封闭处理，无二次污染物排放，除塑料等轻质异物和石头，瓶盖等重质异物作填埋处理外，其余所有副产品均可再利用。处理过程产生的沼气可用为锅炉燃料，产生的再生水可用于洗涤，灌溉等，分离出的油脂可进一步加工成生物柴油，彻底达到国家节能减排的政策标准。

1.2技术指标

表1 处理水质效果

表2 臭味去除效果

净化气达到国家排放标准。

1.3技术特性

(1)实现全自动化操作，单班只需3名操作工人。

(2)实现大容量连续作业，基本处理能力达到200吨至600吨，最高可达1000吨。

(3)处理周期短，从投入餐橱垃圾到合格的蛋白饲料原料生成仅需6小时。

(4)餐橱垃圾以蛋白质、淀粉、食物纤维以及动物脂肪等有机物为主要成分，同时含有一定量的钙、钾，镁和铁等微量元素。为确保其中的营养成分不丢失，该技术采用间接加热的方式，不添加任何化学药剂，为纯物理处理方法。

(5)该技术设置2～3次筛选工序，异物剔除率高可达99%以上。

(6)该技术采用完全干燥的方式，使餐橱垃圾减量75%～85%，同时蛋白饲料原料含水率小于13%。

(7)餐橱垃圾自带有害致病菌，而且极易发酵、变质产生有害物质，该技术将处理温度控制在90～120℃的高温，准确有效地消灭病菌及有害物质，使蛋白饲料达到国家卫生防疫标准。

(8)能耗低，每日耗电小于300KW，另外污水处理系统消耗微生物制剂1000元/日。

2社会与经济效益

2.1社会效益

对餐橱垃圾进行资源化再生技术处理，不仅可净化城市环境，为消灭城市垃圾死角杜绝疾病传播，提倡健康消费创造了良好的条件，而且对资源再生综合利用带来更大的发展空间，以缓解资源短缺。

将餐橱垃圾变废为宝，刺激科学技术进一步发展，为实现循环经济带来了有利条件。

该项技术的实施可缓解城市垃圾填埋场的压力，实现餐橱垃圾和其它生活垃圾的分开处理，便于填埋场的二次污染控制，有利于其它生活垃圾的填埋和焚烧处理，同时节省了土地资源。

该技术的实施彻底实现节能减排的时代需求。

2.3经济效益分析

1）销售收入：以日处理200吨餐橱垃圾工程为例，其中，

a．            餐橱垃圾处理费收入：按每日200吨计算，由市物价部门确定餐橱垃圾处理费标准，参照全国大中城市收费标准，以200元/吨计，每年处理收入为1200万元。

b．            蛋白饲料收入：年产蛋白饲料14000吨，年收入2800万元。

c．            回用油收入：年产回用油2100吨，年收入600万元。

2）成本费用：按现阶段运行成本计算，日处理200吨餐橱垃圾工程每年运行成本为665.18万元。

3技术发展前景

我国“十一五”规划纲要提出，“十一五”期间单位国内生产总值能耗降低20％左右、主要污染物排放总量减少10％。这是贯彻落实科学发展观、构建社会主义和谐社会的重大举措；是建设资源节约型、环境友好型社会的必然选择；是推进经济结构调整，转变增长方式的必由之路；是维护中华民族长远利益的必然要求。

为响应国家发展战略，强化技术创新，加强与科研院校合作，构建技术研发服务平台，围绕资源高效循环利用，积极开展替代技术、减量技术、再利用技术、资源化技术、系统化技术等关键技术研究，突破制约循环经济发展的技术瓶颈是非常必要的，因此该项技术有良好的发展前景。